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PÉREZ CRUZ, LIGUAI (Blend) Ultra Premium Wine, Chile | zurück | Seite ohne Preis drucken Seite drucken | | Artikelnummer: | | 6957 | | Land: | | Chile | | Region: | | Maipo Valley | | Jahrgang: | | 2007 | | Produzent: | | Pérez Cruz | | Volumen: | | 14.50 | | Artikelgruppe E-Commerce: | | Rotweine | | Abf: | | 75cl | | Grossgebinde: | | CAR/12 (12.00) |  | | Preis: | | CHF 39.00 | | Artikel bestellen: | | | | | Traubensorten: | | | 40% | | Syrah | | 35% | | Cabernet Sauvignon | | 25% | | Carmenère |
| | | Genussreif ab: | | sofort | | | | | Empfohlene
Trinktemperatur: | | 18°C | |
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| Vinifikation / Ausbau | Gärung:
Edelstahltanks; täglich umpumpen
Ausbau:
18 Monate in Barriques 225 lt. | | Charakter | Aromen:
Komplex, schwarze Früchte, Pfeffer, Zedernholz, Schokolade und feine Rösttöne der Eiche.
Gaumen:
Aromen setzen sich am Gaumen fort. Körperreichtum pur, solide harmonisch ausbalancierte Tannine; intensiv, lang und kräftig nachklingend. | | Trinkempfehlung / Konsumationshinweis | | Pilzgerichte, geschmortes Fleisch, Mediterrane Fleischgerichte, Rind vom Grill, Lamm, Wildgerichte. | | Geschichte | Die Familie Pérez Cruz begann Mitte des letzten Jahrhunderts mit grosser Hingabe und Professionalität in die landwirtschaftliche Tätigkeit zu investieren. Die individuellen Eignungen und Talente der Familienmitglieder wurden dabei im gemeinsamen Interesse, den familiären Geist und dessen Werte für künftige Generationen zu erhalten, berücksichtigt.
Diese weitsichtigen Ziele für sich selbst und seine Familie setzte einst der bekannte chilenische Geschäftsmann Don Pablo Pérez Zañartu in die Praxis um. Er wollte seine Familie für das Landleben sensibilisieren und gleichzeitig einen Ort der Begegnung für die zahlreichen Familienmitglieder schaffen. Auch sollte der Ort auf dem Lande als Basis für die weitere unternehmerische Tätigkeit in der Landwirtschaft dienen. Um seine Ideen verwirklichen zu können, kaufte Don Pablo die Farm Liguai de Helquén im Maipo Tal. |
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