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ARTEZIN, Petite Sirah, The Hess Collection Winery Napa, California| zurück | Seite ohne Preis drucken Seite drucken | | Artikelnummer: | | 6797 | | Land: | | Nordamerika | | Region: | | California | | Jahrgang: | | 2007 | | Produzent: | | HESS Group | | Volumen: | | 0.00 | | Artikelgruppe E-Commerce: | | Rotweine | | Abf: | | 75cl | | Grossgebinde: | | CAR/12 (12.00) |  | | Preis: | | CHF 29.40 | | Artikel bestellen: | | | | | Traubensorten: | | | 87% | | Petite Syrah | | 07% | | Zinfandel | | 06% | | Charbono |
| | | Genussreif ab: | | sofort | | | | |
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| Vinifikation / Ausbau | | Dieser Petite Sirah kommt aus verschiedenen Weinlagen im östlichen Ukiah Tal in der Nähe des Lake Mendocino. Nach der Lese und der kühlen Vergärung wird der Wein für ca. 12 Monate in 100% neuem französischen Eichenholz ausgebaut. | | Terroir | | Die Petit Sirah Traube sorgte lange Zeit für Verwirrung. Je nach Land und Schreibweise wurde sie mal als kleinbeeriger Klon der Syrah-Traube ausgewiesen, mal als Kreuzung verschiedenster Rebsorten etc.. Erst Ende der 90iger Jahren konnte anhand von Gen-Analysen festgestellt werden, das was auf den amerikanischen Weinbergen unter dem Namen Petite Sirah wuchs, eigentlich die gleiche Rebsorte, wie die in Frankreich bekannte Durif war – also eine Kreuzung aus Syrah und Peloursin. Die Petite Sirah Traube kannte man lange Zeit nur als Verschnittpartner um einem Wein mehr Farbe und Struktur zu verleihen. Verschiedene Weinmacher haben bewiesen, dass die Traubensorte auch fast reinsortig vorzügliche Weine mit eigenständigem Charakter ergeben. Das warme Mendocino-County bietet optimale Bedingungen um diese Rebsorte voll ausreifen zu lassen und damit spannende und alterungsfähige Weine zu keltern. | | Charakter | | Ein reichhaltiger, kräftiger und sehr dunkler Wein mit vollmundigen Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Pfeffer, Nelken und etwas Vanille. Der Wein ist sehr strukturiert mit samtigen Tanninen und gut integrierter, leichter Säure. Zu Recht wird dieser Petite Sirah auch von der Fachpresse mit hohen Noten ausgezeichnet. Ein langlebiger, überraschender Wein mit grossem Potential. | | Geschichte | | Als der Schweizer Donald M. Hess, Bürger von Bern und Gründer von Valser Wasser, im Jahr 1978 das damals kaum bekannte Napa Valley in Kalifornien besuchte, war es um ihn geschehen. Er fand solchen Gefallen an der Region, dass er seine Mineralquelle verkaufte, im Napa ein paar Rebgärten kaufte und sie als einer der Erste nach ökologischem Prinzip bewirtschaftete. Er begann Rebflächen an den steilen Hügeln anzulegen, statt in den gut zu bearbeiteten Tal-Flächen. Somit konnte er die idealeren Bodenverhältnisse und die bessere Sonneneinstrahlung für seine Reben nutzen und damit auch qualitativ hochstehende Weine produzieren. Der Erfolg gab ihm Recht und so entstand die Hess Collection Winery. Inzwischen ist aus der Hess Winery ein internationales Schweizer Top-Unternehmen geworden, mit Spitzen-Weingütern in Kalifornien, Argentinien, Südafrika und Australien. |
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