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COLOMÉ RESERVA, Red Wine (Blend) Valle Calchaqui, Argentinien| zurück | Seite ohne Preis drucken Seite drucken | | Artikelnummer: | | 6718 | | Land: | | Argentinien | | Region: | | Province of Salta | | Jahrgang: | | 2008 | | Produzent: | | Colomé Estate | | Volumen: | | 0.00 | | Artikelgruppe E-Commerce: | | Rotweine | | Abf: | | 75cl | | Grossgebinde: | | CAR/12 (12.00) |  | | Preis: | | CHF 85.00 | | Artikel bestellen: | | | | | Traubensorten: | | | | | Genussreif ab: | | sofort | | | | | Minimale
Trinktemperatur: | | 16°C | Maximale
Trinktemperatur: | | 18°C | |
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| Vinifikation / Ausbau | Dieser sehr rare Wein stammt zu 100% aus wurzelechten 60-120 Jahre alten Rebstöcken aus biodynamischem Anbau. Die ältesten Reben wurden 1854 von Frankreich eingeführt und auf über 2'000 Meter Höhe gepflanzt.
Jährlich nur wenige hundert Flaschen im Fachhandel verfügbar. | | Charakter | Reife schwarze Früchte, Brombeeren, schwarzer Pfeffer und Pflaumen
Am Gaumen schwarze Beeren und Gewürze; enorme Kraft und Dichte; mehrschichtige, finessenreiche und reife Gerbstoffe
Im Abgang lang und intensiv | | Trinkempfehlung / Konsumationshinweis | | Dekantierung in Karaffe ca. eine Stunde vor Genuss | | Geschichte | | Die Rebberge Colomé, am Fusse der Anden, ziehen sich von 2200 bis auf 3015 Meter ü.M. hinauf und sind somit die höchstgelegenen der Welt. Hier herrscht ein sehr trockenes Klima und Wasser ist vorhanden für 300 bis 350 Hektaren Reben. Der Besitz in Colomé umfasst 39'000 Hektaren. Colomé Estate befindet sich im Valle Calchaquí und liegt 4 Autostunden von der Hauptstadt der Provinz-Salta entfernt. Weil Besucher untergebracht werden müssen, errichtete Besitzer Donald Hess (vormals Valser Wasser) auf seinem Weingut ein Hotel der Luxusklasse mit 9 Suiten. |
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