| |
|
 |
Grüner Veltliner Federspiel, Christines Grüner, Weingut Ilse Mazza| zurück | Seite ohne Preis drucken Seite drucken | | Artikelnummer: | | 31140 | | Land: | | Österreich | | Region: | | Wachau | | Jahrgang: | | 2010 | | Produzent: | | Weingut Ilse Mazza | | Artikelgruppe E-Commerce: | | Weissweine | | Abf: | | 75cl | | Grossgebinde: | | CAR/12 (12.00) |  | | Preis: | | CHF 16.20 | | Artikel bestellen: | | | | | Traubensorten: | | | | | Genussreif ab: | | sofort | | | | |
| | 
 Bild vergrössern |
| Vinifikation / Ausbau | Die Veltliner zählen zu den alten Rebsorten Europas. Man unterscheidet zwischen dem „Grünen Veltliner“, dem „Roten Veltliner“ und dem „Frühroten Veltliner“. Ihre Herkunft steht nicht eindeutig fest. Dass bereits Kaiser Augustus Veltliner-Weine schätzte, belegt das Alter dieser Sorte.
Pfeffrige Würze, fruchtig, spritzig, meist trocken ausgebaut. Mit einem Anteil von rund einem Drittel an der gesamten Weinbaufläche ist der Grüne Veltliner die wichtigste Sorte, die in Österreich kultiviert wird. Das Qualitätsspektrum ist sehr weit reichend: Es beginnt beim leichten, spritzigen und würzigen Wein, der oft jung – als Heuriger – getrunken wird, und geht bis zu den substanzreichen Smaragden die sehr gut lagerfähig sind. | | Charakter | | Rund und ausgewogen mit süßer mineralischer Struktur von der Lößauflage im Steinriegel geprägt. Die Kombination von Würze und Eleganz betören den Gaumen bis in den letzten Winkel. | | Geschichte | Drei Hektar ausgezeichneter Lagen gehören zum Weingut von Ilse Mazza. Die meisten Gärten befinden sich in Vorzugslagen in Weißenkirchen, Joching und Dürnstein. Die Weingärten werden nach überwiegend biologischen Richtlinien gepflegt, die Trauben sorgfältig von Hand geerntet und von Ilse Mazza mit großem Können und "G'schpür", wie sie zu sagen pflegt, schonend gekeltert: nach traditioneller Art, aber durch moderne Kellertechnik optimiert.
Das Resultat: duftige, fruchtige, reife, harmonisch elegante Weine die mit ihrer Seele und Individualität begeistern und schon weit über die Grenzen der Wachau einen ausgezeichneten Ruf geniessen. |
|
|