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Heideboden Cuvée, Hannes Reeh (Andau - Burgenland)| zurück | Seite ohne Preis drucken Seite drucken | | Artikelnummer: | | 6380 | | Land: | | Österreich | | Region: | | Burgenland | | Jahrgang: | | 2010 | | Produzent: | | Hannes Reeh | | Artikelgruppe E-Commerce: | | Rotweine | | Abf: | | 75cl | | Grossgebinde: | | CAR/12 (12.00) |  | | Preis: | | CHF 19.40 | | Artikel bestellen: | | | | | Traubensorten: | | | | | Zweigelt | | | | Merlot | | | | Cabernet Sauvignon | | | | Blaufränkisch |
| | | Genussreif ab: | | sofort | | | | |
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| Vinifikation / Ausbau | Trauben werden von Hand gelesen, selktioniert.
Die alkoholische Fermentation findet im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt.
Der weitere Ausbau erfolgt ca. 4 Monate im Stahltank. | | Terroir | Boden: sandig, Schotter, im Süden etwas Lehm
Klima: pannonisch = Pannonisches Klima heißt in der Meteorologie ein relativ warmes sowie trockenes gemäßigtes Klima. Die Winter können allerdings aufgrund kontinentaler Einflüsse recht kalt sein. Der Name stammt von der pannonischen Provinz des römischen Reiches (etwa im heutigen Westungarn und Umgebung), in der diese Klimaform vorherrscht.
Vorwiegende Rebsorten: Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch,
Weißburgunder, Welschriesling, etc.
Gesamtanbaufläche: ca. 9100 ha | | Charakter | | Dunkles Rubingranat, in der Nase Waldbeeren und schwarze Kirschen mit leichter Mokkanote, dezenter Holztouch, am Gaumen saftig und rund, etwas Nougat, feines Tannin. | | Geschichte | | Was ursprünglich als Liebhaberei 1997 begann, entwickelte sich über die Jahre zu einer kleinen Kellerei. Hier werden Trauben von den Winzern der Umgebung zugekauft, im eigenen kleinen Gewölbekeller zu Wein verarbeitet und vermarktet. Im Laufe der Zeit wurde die Produktion gesteigert. Ebenso der Anteil der eigenen Trauben. Trotz der höheren Mengen blieb die Verbundenheit zur Natur. «Wir begleiten die Traube auf dem Weg in die Flasche», so Winzer Hoffmann. Diese Nachhaltigkeit entwickelte sich zu einer Philosophie. |
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