Salia, Manchuela DO, Bodega Finca Sandoval


  • Salia, Manchuela DO, Bodega Finca Sandoval
Salia, Manchuela DO, Bodega Finca Sandoval
Artikelnummer
45370
Land
Spanien
Region
Manchuela
Jahrgang
2020
Volumen
13.5 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

55% Syrah
35% Grenache
10% Bobal

Vinifikation

Der Salia wird nach französischem Vorbild gekeltert und nach einer kühlen Vergärung während ca. 11 Monaten traditionell in neuen französischen Barriques ausgebaut.
Übrigens stammt der Ausdruck Salia von einem lateinischen Namen eines Flusses, welcher bereits dem Grossvater von Victor, für eines seiner künstlerischen Architektur-Projekten in Madrid Name stand. Das Logo fand Victor auf einem alten Brief seines Grossvaters.

Charakter

Diese betörende Cuvée von kühler Stilistik beeindruckt mit seinem kräftigen Charakter. Noten von Cassis, schwarzen Beeren, Tabak, getrocknete Feigen und etwas Würze harmonieren wunderbar mit dem verführerisch weichen und ungemein saftigen Empfinden am Gaumen. Unterlegt wird dieses Top-Cuvée von einem erfrischenden Säuregerüst und einer wunderbar eingebetteten Tanninstruktur.
Ein grossartiger Tropfen der Massstäbe setzt!

Konsumhinweis

Lamm, kräftige Fleischgerichte, Wild, Grilladen


CHF 22.00
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand