Amprô AOC Genève, Domaine des Trois Etoiles


  • Amprô AOC Genève, Domaine des Trois Etoiles
Amprô AOC Genève, Domaine des Trois Etoiles
Artikelnummer
13189
Land
Schweiz
Region
Genf
Jahrgang
2019
Volumen
14 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

70% Gamaret
30% Garanoir

Vinifikation

Die Reben für den Amprô wurzeln auf verschiedenen Terroirs mit grauen Molassenböden, viel Sandstein und kiesiger Moräne. Die Trauben werden von Hand gelesen und komplett abgebeert. Nach einer Kaltmazeration werden sie bei kühlen Temperaturen im Stahltank vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt für 10-12 Monate in Barriques, wobei 50% Neuholz verwendet wird.

Charakter

Der Amprô zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von roten Früchten, Zwetschgen und Brombeeren gepaart mit würzigen Akzenten nach Muskatnuss, Vanille und Süssholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und geschmeidig, mit viel Beerenfrucht, süssen Gewürznoten, seidigen Gerbstoffen, spürbarer Mineralität und einer gut eingebundenen Säure. Ein voluminöser Top-Wein aus Genf mit langanhaltendem Abgang.

Konsumhinweis

zu Fleisch vom Grill, Lamm, Wild, Eintöpfe, Hartkäse


CHF 28.00
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand