Arneis delle Langhe DOC, Michele Viano


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Arneis delle Langhe DOC, Michele Viano
Artikelnummer
50287
Land
Italien
Region
Piemont
Jahrgang
2017
Produzent
Volumen
13 %
Kategorie
Weissweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Arneis

Vinifikation

Die Trauben für diesen Arneis stammen von Hügellagen westlich von Alba. Die Reben wachsen dort vorwiegend auf kalkhaltigen Sandböden. Nach der Handlese werden die Trauben sofort gepresst und der Saft im Stahltank kühl vergoren bevor der Ausbau wiederum im Stahl erfolgt.

Charakter

Dieser Arneis zeigt sich in einem hellen Strohgelb. In der Nase typische Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Steinfrüchten, etwas Haselnuss und Kamille. Am Gaumen begeistert die wunderschöne Harmonie zwischen Frische und Frucht mit einer ganz leichten Bittermandelnote im Abgang. Ein langer, mineralischer und angenehm frischer Abgang machen diesen Arneis zu einem Klassiker seiner Zunft.

Konsumhinweis

Zum Apéritif, zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, italienischen Vorspeisen wie Vitello Tonnato oder Carne Cruda, Antipasti, Geflügel und milden Käsesorten.


CHF 12.50