Berardenga Chianti Classico DOCG, Felsina


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Berardenga Chianti Classico DOCG, Felsina
Artikelnummer
40619
Land
Italien
Region
Toskana
Jahrgang
2019
Volumen
13 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Sangiovese

Vinifikation

Die Trauben für diesen Chianti stammen aus der Gemeinde Castelnuovo Berardegna. Die Reben wachsen auf 320-420 Meter über Meer auf quarzhaltigem Sandstein, Kalk- und Lehmböden. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschliessend einer 12-15-tägigen Maischegärung unterzogen. Der Wein wird anschliessend für 12 Monate teils in grossen slawonischen Holzfässern, teils in gebrauchten Barriques ausgebaut, bevor er weitere Monate in der Flasche reift.

Charakter

Der Chianti Classico Berardenga strahlt in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von dunklen Früchten, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaume, gepaart mit süsswürzigen Akzenten und etwas Lorbeer. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und intensiv mit klassischer Sangiovese-Frucht, feinkörnigen Gerbstoffen und einer angenehmen Frische. Ein komplexer Chianti mit lang anhaltendem Abgang und gutem Reifepotential.

Konsumhinweis

Ideal zu Pasta, italienischen Spezialitäten, Grillgerichte und Fleischgerichten.


CHF 23.80
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