Butler Nephew & Co Port Crusted 2015


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Butler Nephew & Co Port Crusted 2015
Artikelnummer
7419
Land
Portugal
Jahrgang
2015
Volumen
20 %
Kategorie
Portwein
Abfüllung
75cl

Traubensorten

Tinto Câo
Tinta Roriz
Tinta Barocca

Vinifikation

Im Gegensatz zu einem Jahrgangs-Portwein, können beim Crusted Port verschiedene Jahrgänge gemischt werden. Dies gibt dem Kellermeister die Möglichkeit, verschiedene Jahrgangs-Charakteristiken zu vermählen um einen spannenden Jungwein zu erhalten. Auf der Flasche steht dann klassisch das Abfülljahr. Ansonsten wird der Wein wie ein Vintage-Port hergestellt und unfiltriert abgefüllt. Es ensteht ein Satz (Crust) in der Flasche. Daher empfiehlt es sich die Flasche vor dem Konsum zu dekantieren

Charakter

Dieser dunkel-purpurrote Crusted Port begeistert in der Nase mit ausdrucksstarken Aromen nach schwarzen Beeren, süssen Blüten, getrocknetem Obst, Tabak und etwas Schokolade. Am Gaumen wiederum viel süsse Frucht, eine tiefgründige Würze, ein voller Körper, geschmeidige Gerbstoffe und eine wunderbare Saftigkeit. Ein toller Crusted Port, der es problemlos mit einem grossen Jahrgangs-Port aufnehmen kann und soeben vom Decanter mit sensationellen 96/100 Punkten bewertet wurde.


CHF 35.00