Cap Royal Blanc, Bordeaux


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Cap Royal Blanc, Bordeaux
Artikelnummer
60219
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Jahrgang
2019
Produzent
Volumen
12.5 %
Kategorie
Weissweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Sauvignon Blanc

Vinifikation

Die Sauvignon-Blanc Trauben für diesen weissen Bordeaux kommen aus verschiedenen Gegenden von Bordeaux, wobei der grösste Teil aus dem Entre-Deux-Mers stammt. Jahr für Jahr selektioniert der Weinmacher von Pichon-Baron die besten Trauben um einen möglichst frischen und authentischen weissen Bordeaux zu keltern. Der Wein wird bei kontrollierten kühlen Temperaturen im Stahltank vergoren und für ca. 4 Monate auf der Hefe ausgebaut

Charakter

Der Cap Royal zeigt sich in einer hell-goldgelben Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase begeistern typische Aromen von Stachelbeere, gepaart von exotischen Anklängen und viel weissen Blüten. Am Gaumen ist der Wein balanciert und rund mit viel Frucht, einer rassigen Säurestruktur und leicht mineralischen Anklängen. Ein äusserst erfrischender Bordeaux Blanc mit einem klassischen „Entre-Deux-Mer-Charakter?.

Konsumhinweis

Wunderbar zum Apéritif, zu grillliertem Fisch, Sardinen, Meeresfrüchte, Geflügel, Apéroplättli


CHF 14.00
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