Château Poujeaux, Cru bourgeois exeptionnel, Moulis en Médoc AC


  • Château Poujeaux, Cru bourgeois exeptionnel, Moulis en Médoc AC
Château Poujeaux, Cru bourgeois exeptionnel, Moulis en Médoc AC
Artikelnummer
5518
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Jahrgang
2018
Produzent
Volumen
14.5 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

50% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot

Vinifikation

Das Château Poujeaux verfügt über eine zusammenhängende Parzelle von 52ha. Die Weinberge liegen aufeiner Kiessandkuppe, welche als das beste Terroir der Appellation Moulis gilt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt ca. 35 Jahre und es wird mit einer extrem hohen Pflanzdichte gearbeitet. Die Weine werden sehr klassisch bereitet. So findet die Gärung in Beton- und Edelstahlbehältern statt bevor die Malo und der Ausbau von ca. 12 Monate in französischen Barriques erfolgt. Dabei wird 30-40% Neuholz verwendet

Charakter

Der Château Pujeaux begeistert mit seiner intensiven Fruchtaromatik nach Himbeeren, Cassis, Pflaume, viel Würze und einer leicht floralen Note. Am Gaumen ist er fleischig und vollmundig mit viel Charakter, Konzentration und einer angenehm mineralischen Note. Ein „Blockbuster? unter den Moulis-Weinen, der zwar schon jung getrunken immensen Spass bereitet aber gut und gerne noch eine Dekade im Keller schlummern darf.

Konsumhinweis

Wunderbar zu Grilladen, kräftigen Fleischgerichten, Châteaubriand, Eintöpfen, Pilzsaucen und französischen Spezialitäten


CHF 38.00
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand