COLOMÉ, Torrontés, Valle Calchaqui, Argentinien
Traubensorten
100% | Torrontès |
Vinifikation
Die Trauben werden im Monat März von Hand gelesen und anschliessend schonend, kühl und langsam vergärt. Der Wein reift anschliessend für etwa 3 Monate im Stahltank bevor er weitere Monate Flaschenlagerung geniesst.
Charakter
Dieser Torrontés hat eine typische goldgelbe Farbe. Ein frisch-fruchtiger Weisswein mit floralen und sehr fruchtigen Aromen von Rose, Zitrone, Grapefruit, Aprikose und Honig. Am Gaumen ist er intensiv und sehr gut balanciert mit einer lebendigen und attraktiven Säure.
Ein Spitzenwein aus dem schönen Argentinien mit einem unglaublichen Preis-Genuss-Verhältnis
Konsumhinweis
Bekömmlicher, erfrischender Apéro-Wein zu Salzgebäck, Nüssen, Oliven, asiatischen Apéro-Snacks sowie zu einer Vielzahl anderer Häppchen! Sushi, Spargeln, aromatische Vorspeisen.