Côtes du Rhône Villages, Mas de Boislauzon


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Côtes du Rhône Villages, Mas de Boislauzon
Artikelnummer
60106
Land
Frankreich
Region
Rhône sud
Jahrgang
2016
Volumen
14 %
Kategorie
Rotwein, Monatswein
Abfüllung
75cl

Traubensorten

50% Grenache
25% Mourvèdre
20% Syrah
5% Carignan

Vinifikation

Die Trauben für diesen Côtes du Rhône Village stammen von Parzellen, die direkt neben der Appellation Châteauneuf liegen. Die Trauben werden während 25 Tagen im grossen Holzfass temperaturkontrolliert vergoren und anschliessend erfolgt ein 12-monatiger Ausbau im Zementtank.

Charakter

Dieser dunkel rubinrote Côtes du Rhône mit violetten Reflexen begeistert mit seinem Aromenreichtum nach Lakritze, Schwarzen Kirschen, leicht marmeladigen Noten, einem Hauch Pfeffer und viel Würze. Am Gaumen wiederum viel Kirschenfrucht, eine leichte Fruchtsüsse, fleischig mit viel Stoff und einer angenehmen Säurestruktur. Samtige Gerbstoffe und eine perfekte Harmonie machen diesen Wein wahrlich zu einem 'kleinen Châteauneuf-du-Pape'.

Konsumhinweis

Rindfleisch, Lamm, Wild, Fleischgerichte an kräftiger Sauce, sehr geeignet mit Gewürzen wie Thymian, Majoran, Estragon, Rosmarin, Salbei.


CHF 19.50