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Traubensorten

Vinifikation

Die Trauben werden gleich nach dem Eintreffen im Weingut gepresst, die anschliessende Gärung findet in zwei bis drei Jahre alten Dujac Fässern statt, mit typisch regionaler Bâtonnages, anschliessender Ausbau in Dujac Fass während 10 Monaten.

Charakter

Strahlend gelbe Farbe, in der Nase schöne Aromen von Apfel, Pfirsich, Aprikose und Zitrus.
Im Gaumen ist er frisch und fruchtig und cremig in seiner Konsistenz, ein sehr harmonischer Weisswein mit angenehm trockenem Abgang.

Konsumhinweis

Ideal zum Apéritif, Vorspeisen aller Art, Fisch, Krusten- und Schalentiere, Geflügel

CHF 16.20

inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand