Merlot Gioia d'Autunno Barrique DOC, Theiler Vini


  • Merlot Gioia d'Autunno Barrique DOC, Theiler Vini
Merlot Gioia d'Autunno Barrique DOC, Theiler Vini
Artikelnummer
85326
Land
Schweiz
Region
Tessin
Jahrgang
2016
Produzent
Volumen
13.5 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Merlot

Vinifikation

Die Trauben für diesen Merlot stammen aus besten Lagen aus dem unteren und mittleren Malcantone und wachsen auf insubrischer Braunerde mit einem hohen Sandanteil. Nach der Handlese gärt der Wein für ca. 3 Wochen an der Maische bevor er für ca. 15 Monate in 300-Liter-Burgunderfässer (ca. 50% Neuholzanteil) ausgebaut wird. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt.

Charakter

Dieser rubinrote Merlot mit granatroten Reflexen begeistert mit einem vielschichtigen und würzigen Duft nach reifen Brombeeren, Himbeeren, schwarzen Kirschen, Tabak, Zedernholz und einem Hauch gerösteten Kaffee. Am Gaumen ist er füllig mit intensiven und würzigen Fruchtaromen, präsenten Gerbstoffen und einer saftigen Säurestruktur. Ein äusserst charmanter Merlot mit einem lang anhaltenden von Kirschen- und Brombeerfrucht getragenen Abgang.

Konsumhinweis

Passt wunderbar zu kräftien Tessiner Spezialitäten, zu reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Lamm oder zu gereiftem Käse


CHF 42.50
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