Shop

Traubensorten

Vinifikation

Die Trauben für diesen Muscat stammen von verschiedenen Lagen rund um Orschwihr. Nach der Handlese werden die Trauben auf dem Weingut abermals sortiert und anschliessend sanft gepresst. Der Saft wird dann bei kühlen Temperaturen mit den Naturhefen vergoren. Der Ausbau auf den Hefen erfolgt im Stahltank.

Charakter

Der Muscat zeigt sich in einem hellen Goldgelb. In der Nase begeistern intensive Aromen nach Aprikosen, Orangenblüte, Passionsfrucht und süsse Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein trocken, sehr fruchtig und vif mit einer animierenden Säure und einem langanhaltenden Abgang. Ein hocharomatischer Durstlöscher…

Konsumhinweis

Zum Apéritif, Spargelgerichte, aromatische Vorspeisen, asiatische Küche, Käse

CHF 18.00

inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand

Wenige an Lager