Nero d'Avola IGP Sicilia, Azienda Ferreri & Bianco


  • Nero d'Avola IGP Sicilia, Azienda Ferreri & Bianco
Nero d'Avola IGP Sicilia, Azienda Ferreri & Bianco
Artikelnummer
3496
Land
Italien
Region
Sizilien
Jahrgang
2016
Volumen
14 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Nero d' Avola

Vinifikation

Die Reben für diesen Nero d'Avola wachsen auf einem Rebberg namens Salinella auf lehmigen und kalkhaltigen Böden auf ca. 290 Meter über Meer. Die Trauben werden nach einer Kaltmazeration im Stahltank kühl vergoren. Anschliessend wird der Wein nur für kurze Zeit im Eichenholzfass ausgebaut.

Charakter

Dieser Nero d'Avola begeistert mit seine undurchdringlichen, dichten Rubinrot. Kräftige Aromen von Dörrpflaume, reifen Kirschen, etwas Tabak und balsamische und florale Noten umschmeicheln die Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wiederum mit viel Frucht, Weichsel, samtiger Struktur und einer tollen Balance zwischen Frucht, Würze, Frische und weichen Tanninen. Ein excellenter Wein aus Italiens Stiefelspitze mit viel süditalienischem Charme.

Konsumhinweis

Mediterrane Küche, Pizza, Pasta, Risotto, Grilladen, Fleischgerichte aller Art


CHF 20.20