Prosecco SOLIGO Extra Dry D.O.C. Treviso


  • Prosecco SOLIGO Extra Dry D.O.C. Treviso
Prosecco SOLIGO Extra Dry D.O.C. Treviso
Artikelnummer
8157
Land
Italien
Region
Veneto
Jahrgang
0
Volumen
11 %
Kategorie
Schaumweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Glera

Vinifikation

Die Trauben stammen von verschiedenen Toplagen aus der Provinz Treviso. Sie werden von Hand gelesen und bei konstant kühlen Temperaturen im Stahltank vergoren. Anschlies-send erfolgt die zweite Gärung im Druckbehälter (Autoklave) und eine weitere Lagerung auf der Feinhefe bevor der Prosecco stabilisiert, steril filtriert und abgefüllt wird. Dieser Prosecco hat eine Gesamtsäure von ca. 6.1g/Liter und einen Restzucker von 14-16 g pro Liter

Charakter

Dieser Prosecco Extra Dry zeigt sich mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase begeistern Aromen von reifen Äpfeln, Steinobst, Pfirsich, Akazienblüten und Zitrus-früchten. Am Gaumen gefallen die feine Perlage, die erfrischende Frucht und das optimale Verhältnis zwischen Fruchtsüsse und erfrischender Säure. Ein „Gute Laune-Prosecco?.

Konsumhinweis

Zum Apéro, für Mixgetränke und Cocktails oder einfach für den puren Genuss...


CHF 11.90