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Warenkorb (0)Quattromani, Merlot del Ticino DOC, Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini, Tessin
Traubensorten
| 100% | Merlot |
Vinifikation
Nach einer Gärung in Holzfässern von 20 Monaten und einer Reifung von weiteren 3 Monaten in 9'500 Flaschen und 300 Magnum ist mit Quattromani ein grossartiger Merlot mit einem einzigartigen Charakter entstanden.
Charakter
Es sind die erlesensten Sorten aus den vier Tessiner Weinbauregionen. Die Persönlichkeit vom Quattromani setzt sich aus vier Charakteren zusammen: dem Wohlgeruch von Guido Brivio aus dem Mendrisiotto; der Harmonie und Struktur von Claudio Tamborini aus dem Luganese; der Eleganz von Angelo Delea aus dem Locarnese und der Klasse von Feliciano Gialdi aus dem Gebiet „Tre Valli? im nördlichen Tessin.
Die Farbe ist bordeauxrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist frisch, leicht würzig und von Fruchtnoten hervorgehoben. Der Geschmack ist streng und vollmundig, der Duft angenehm und von einer komplexen Gefälligkeit. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Konsumhinweis
Eignet sich bestens zu rotem Fleisch, Braten, Suppenfleisch, Wild, Tessiner & Italienischen Spezialitäten, Alp-Hartkäse.