Riesling d'Alsace AC Cuvée Albert, Domaine Albert Mann


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Riesling d'Alsace  AC Cuvée Albert, Domaine Albert Mann
Artikelnummer
3856
Land
Frankreich
Region
Elsass
Jahrgang
2016
Volumen
12.5 %
Kategorie
Weissweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Riesling

Vinifikation

Die beiden Brüder arbeiten nach biodynamischem Konzept und verzichten auf Chemie im Weinberg und Industriehefen im Keller. Bei ihren Weissweinen wird auch ganz auf Holzausbau verzichtet. Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand gemacht, die in Terassen angelegten Parzellen gar mit Pferden gepflügt.

Charakter

Dieser Riesling brilliert mit seiner zitronengelben Farbe, seinem angenehmen und intensiven Duft nach kandierten Früchten, Zitrus, etwas Ingwer und Feuer-stein. Am Gaumen gefällt die Fülle, die Zitrusaromatik und die spannende Kombination von Frucht und lebendiger Säure. Ein Riesling wie aus dem Bilderbuch.

Konsumhinweis

Elsässer Spezialitäten, Quiche Lorraine, Spargeln, Shushi und Sashimi, Thunfischcarpaccio, Fischgerichte, leichte Geflügelgerichte


CHF 39.00