Rotondo IGT, Azienda Terralsole


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Rotondo IGT, Azienda Terralsole
Artikelnummer
14244
Land
Italien
Region
Toskana
Jahrgang
2014
Volumen
14 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

60% Merlot
40% Sangiovese

Vinifikation

Die Trauben für den Rotondo wachen an den heissesten Zonen des Weinguts Terralsole. Nach der sorgfältigen Handlese und der kontrollierten Vergärung wird der Merlot für 4 Monate in gebrauchten Barriques französischer Herkunft ausgebaut. Der Sangiovese reift im Stahltank. Nach der Assemblage erfolgt eine weitere Flaschenlagerung um die beiden Weine optimal zu vermählen. Die Jahres-Produktion für den Rotondo liegt bei nur ca. 8000 Flaschen.

Charakter

Der Rotondo ist ein typischer Blend aus der Toscana. Er begeistert mit einem funkelnden Rubinrot, kräftiger und warmer Aromatik nach schwarzen Beeren, Kirschen und süssen Gewürzen. Am Gaumen gefällt die schier endlose Frucht, die perfekte Säurestruktur und die weichen, gut integrierten Tannine. Ein Italiener mit Charme, Ausstrahlung und fantastischem Preis-Genuss-Verhältnis.

Konsumhinweis

wunderber zu Grilladen, Pasta, Pizza, mediterrane Küche, vegetarische Gerichte, allerelei Fleischgerichte, Geflügel


CHF 16.20
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