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Traubensorten

Vinifikation

Der Runchet bianco ist ein Bianco di Merlot. Dies bedeutet, dass er aus blauen Merlot-Trauben gekeltert wird, welche sofort nach Eingang abgepresst werden, damit der Wein keine rote Farbe bekommt. Der Ausbau erfolgt im Stahltank. Für die Runchet-Linie werden sowohl eigene wie zugekaufte Trauben verwendet.

Terroir

Tessin

Charakter

Die Farbe ist ein kräftiges Strohgelb mit leicht rosa Reflexen. In der Nase begeistern die fruchtigen Aromen von Pfirsich, Mango, etwas Honig und Zitrus. Am Gaumen wirkt der Wein schlank mit dezenter Säure und wiederum viel Fruchtaromatik. Ein sehr harmonischer und ausgeglichener Wein der Lust auf mehr macht…

Konsumhinweis

Apéro, Antipasti, kalte Fleischplatten, Risotto, Fischgerichte und Weichkäse

CHF 13.90

inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand