San Zeno bianco 'Mosaico' DOC, Tamborini


  • San Zeno bianco 'Mosaico' DOC, Tamborini
San Zeno bianco 'Mosaico' DOC, Tamborini
Artikelnummer
83136
Land
Schweiz
Region
Tessin
Jahrgang
2016
Kategorie
Weissweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

Chardonnay
Merlot
Sauvignon Blanc

Vinifikation

Nach vielfachen Versuchen über ein Jahrzehnt ist der Mosaico entstanden. Der Ursprung stammt aus den bekannten Weinen ESPE aus der Assemblage von verschiedenen weissen Rebsorten, die im Tessin angebaut sind. Der Wein wird 12 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.

Charakter

In der Nase zeigt sich der Mosaico intensiv, blumig und fruchtig, mit Noten von
Zitrus- und exotischen Früchten, die gut mit der Süsse des Akazienhonigs verschmelzen. Am Gaumen begeistert er mit ausgezeichneter Struktur, ausgewogen und fruchtig. Ein würziger und mineralischer Wein mit einem langen Abgang und schönen Aromen.

Konsumhinweis

Pastagerichte ?alla marinara?, Krustentiere, weisses Fleisch an heller Sauce, reife Weichkäse, Pilzgerichte


CHF 23.40
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand