Sauvignon blanc Classic DOC "Gur zur Sand", Malojer Gummerhof


  • Sauvignon blanc Classic DOC "Gur zur Sand", Malojer Gummerhof
Sauvignon blanc Classic DOC "Gur zur Sand", Malojer Gummerhof
Artikelnummer
40226
Land
Italien
Region
Südtirol
Jahrgang
2016
Volumen
13 %
Kategorie
Weisswein, Monatswein
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Sauvignon Blanc

Vinifikation

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus der Lage "Zur Sand" bei Bozen. Die Trauben werden von Hand gelesen. Dieser Sauvignon Blanc wird klassisch kühl vergoren und der Wein reift ausschliesslich im Stahltank.

Charakter

Dieser Sauvignon Blanc begeistert mit seinem hellen Grün- Gelb. In der Nase dominieren kräftige Aromen von Zitrus, Stachelbeere, etwas Brennessel, grünem Paprika und Cassis. Am Gaumen wiederum viel trockene Frucht, eine saftige Frische, eine animierende Säure und leicht vegetabile Noten. Ein sehr mineralischer, frischer und aromatischer Sauvignon Blanc mit viel Frucht und langem Abgang.

Konsumhinweis

Apéro, Südtiroler Küche, Fisch & Krustentiere, Spargeln, Vorspeisen aller Art


CHF 15.00 Aktionstatt CHF 19.50