Solar dos Lobos Touriga Nacional, Solar dos Lobos


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Solar dos Lobos Touriga Nacional, Solar dos Lobos
Artikelnummer
4786
Land
Portugal
Region
Alentejo
Jahrgang
2016
Volumen
12 %
Kategorie
Rotweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Touriga Nacional

Vinifikation

Die Trauben für diesen Touriga Nacional stammen von den älteren Rebstöcken des Weingutes und werden von Hand gelesen. Die Vergärung findet bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank statt, bevor der Wein für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut wird. Dabei wird ca. 50% Neuholz verwendet.

Charakter

Dieser Touriga Nacional begeistert mit seiner dunkel-rubinroten Farbe. In der Nase intensive Aromen nach reifen Früchten, Cassis, Himbeere und Pflaume, gepaart von würzigen Aromen nach Lakritze, Tabak und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen füllig und konzentriert mit geschmeidigen Gerbstoffen, wiederum viel Frucht und Würze und ein langer und harmonischer, von leichter Edelholzwürze unterlegter Abgang.

Konsumhinweis

zu Portugiesischen Spezialitäten, kräftigen Fleischgerichten mit dunkler Sauce, Schmorgerichte wie z.B. Schweizshaxe, Fleisch vom Grill, kräftigen Hartkäse


CHF 21.60
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