St. Joseph Terres d'Encre, Domaine Georges Vernay


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St. Joseph Terres d'Encre, Domaine Georges Vernay
Artikelnummer
53888
Land
Frankreich
Region
Rhône Nord
Jahrgang
2018
Volumen
13 %
Kategorie
Weissweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Syrah

Vinifikation

Die Trauben von 30-jährigen Rebstöcken werden von Hand gelesen. Nach einer strengen Selektion werden sie im Stahl vergoren und für 12 Monate im Barrique ausgebaut.

Charakter

Dunkel-Rubinrote Robe mit violetten-schwarzen Reflexen, kräftige Aromatik nach dunklen Früchten, schwarze Johannisbeere, Kirsche gepaart von etwas Pfeffer und viel Würze. Am Gaumen viel Frucht, fast tintenartike Dichte, angenehme Mineralik, viel Würze und gut eingebundenes samtiges Tannin. Ein wunderbar kraftvoller und charmanter St. Joseph.

Konsumhinweis

kräftige Fleischgerichte, Lamm, Rind, Kalbsschmorbraten, Wild, dunkles Geflügel


CHF 51.50
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