St. Saphorin AOC Grand Cru, Son Excellence, Union Vinicole Cully


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St. Saphorin AOC Grand Cru, Son Excellence, Union Vinicole Cully
Artikelnummer
3230
Land
Schweiz
Region
Lavaux
Jahrgang
2020
Volumen
12.5 %
Kategorie
Weissweine
Abfüllung
70cl

Traubensorten

100% Chasselas

Vinifikation

Die Trauben wachsen auf stark kalk- und lehmhaltigen Böden und werden von Hand gelesen und ausselektioniert. Die alkoholische Gärung wie auch die weitere Lagerung erfolgt in temperaturgesteuerten Stahltanks.

Charakter

Der St. Saphorin gehört zu den Klassikern der Schweizer Weissweine. Helles Strohgelb, Aromen von reifem Steinobst, etwas Feuerstein und leicht florale Anklänge begeistern in der Nase. Am Gaumen gefallen die rassige Struktur und eine gut spürbare mineralische Note. Ein Vorzeige-Chasselas mit einem lang anhaltenden Abgang.

Konsumhinweis

Wunderbar als Apéritiv, Zu Schweizer Seefischen, Wurstplatten, Charcuterie, reife Käsesorten, Vorspeisen aller Art, Käsegerichte


CHF 16.00
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand