Twanner Gutedel, Weingut Andreas Krebs


  • Twanner Gutedel, Weingut Andreas Krebs
Twanner Gutedel, Weingut Andreas Krebs
Artikelnummer
3740
Land
Schweiz
Region
Bielersee
Jahrgang
2020
Volumen
11.5 %
Kategorie
Weissweine
Abfüllung
75cl

Traubensorten

100% Gutedel

Vinifikation

Die Trauben für diesen Chasselas stammen von ca. 30-jährigen Rebstöcken, welche auf den kalkhaltigen und steilen Reblagen von Twann wachsen. Sie werden von Hand gelesen. Die alkoholische Gärung wie auch der weitere Ausbau erfolgt in Stahltanks. Andi hat für uns den etwas konzentrierteren „Bärnerwy? als Twanner Chasselas abgefüllt.

Charakter

Dieser hellgelbe Chasselas duftet in der Nase nach Quitten, Melone, etwas Zitrus und hat eine leicht floralen Note. Am Gaumen wiederum eine dezente Frucht, gepaart von einer spürbaren Mineralität und einer leichten Cremigkeit, welche jedoch durch ein saftiges Säuregerüst gestützt wird. Ein finessenreicher Chasselas mit viel Struktur.

Konsumhinweis

Wunderbar zum Apéro, zu Schweizer Käsespezialitäten, kalten Plättli, Süsswasserfischen wie Eglifilets etc. oder Wurstgerichten.


CHF 17.90
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand