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Traubensorten

Vinifikation

Die Trauben für diesen Wein stammen von durchschnittlich 40-jährigen Rebstöcken.
Aufgrund der grossen Hitze werden die Trauben grundsätzlich in der Nacht geerntet bevor sie zur Weiterverarbeitung in die klimatisierte Kellerei gebracht werden. Der Wein wird im Stahltank ausgebaut und verzichtet auf jegliches Holz.

Charakter

Der Valdelainos zeigt sich hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase besticht er mit seinen kräftigen Aromen von Pink Grapefruit, Citrus, Pfirsich und exotischen Früchten. Am Gaumen gefällt er mit seiner Würze und seiner angenehm erfrischenden Säure. Ein überaus eleganter, mineralischer und frischer Weisswein zu einem fast unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.

Konsumhinweis

Apéro, Fisch & Meeresfrüchte, Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen aller Art, Käse, Chorizo, Spanische Spezialitäten

CHF 11.00

inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versand

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