Dézaley AOC, Chemin de Fer, Massy
Schweiz, 2022, 70 cl
CHF 35.00
inkl. 8.1% MwSt., zzgl.Versand
Die Trauben werden von Hand gelesen und ausselektioniert. Die alkoholische Gärung wie auch die weitere Lagerung erfolgt in temperaturgesteuerten Stahltank. Entstanden ist ein äusserst lagerfähiger Chasselas der aber auch in jungen Jahren schon sehr viel Spass bereitet.
Saubere, elegante Nase mit subtilen Terroirnoten, Mandeln und Blumen, ausgesprochen vielschichtig und differenziert; im Mund so dicht und konzentriert, wie man es bei einem Chasselas nicht erwartet, lang und haftend und dabei immer elegant und voller Finesse.
zu Geflügel, Terrinen aus Gemüse und Kalbfleisch oder Milkenpastetchen.
Auch zu Käse (Greyerzer oder einem Freiburger Vacherin)
Auch zu Käse (Greyerzer oder einem Freiburger Vacherin)
- Artikelnummer
- 3182
- Land
- Schweiz
- Region
- Lavaux
- Jahrgang
- 2022
- Winzer
- La Maison Massy
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 70cl
- Traubensorten
- 100% Chasselas
